Die Kokosnusspalme wird in Samoa auch als Baum des Lebens bezeichnet, da so ziemlich alles von ihr (Stamm, Bl\u00c3\u00a4tter, Fr\u00c3\u00bcchte) f\u00c3\u00bcr vieles verwendet wird (von Baumaterial bis Essen). Besonders toll fand ich die Verwendung der noch nicht ausgereiften Kokosn\u00c3\u00bcsse als nat\u00c3\u00bcrliches Instant-Erfrischungsgetr\u00c3\u00a4nk. Dabei sollte man nicht an die Kokosn\u00c3\u00bcsse denken, die man in Europe k\u00c3\u00a4uflich erwerben kann. Die Trink-Kokosn\u00c3\u00bcsse sehen noch g\u00c3\u00a4nzlich anders aus und sind prall gef\u00c3\u00bcllt mit leckerer Kokosnussmilch. Auf Upolu hatte ich auch schon selbst eine (tiefh\u00c3\u00a4ngende) Kokosnuss gepfl\u00c3\u00bcckt und mich mit dem guten schweizer Taschenmesser bis zur Milch durchgebohrt. Aber die unten folgenden Fotos zeigen, wie es eigentlich geht. (So eine Machete ist schon praktisch.) Die beiden Jungs hatten uns auf Savai’i zu einem Vulkankrater gef\u00c3\u00bchrt und im Anschluss noch spontan Kokosn\u00c3\u00bcsse f\u00c3\u00bcr sich und uns gepfl\u00c3\u00bcckt und “zubereitet”. Manuia!*<\/p>\n
*Das heisst “Prost!” auf Samoanisch.<\/small><\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Kokosnusspalme wird in Samoa auch als Baum des Lebens bezeichnet, da so ziemlich alles von ihr (Stamm, Bl\u00c3\u00a4tter, Fr\u00c3\u00bcchte) f\u00c3\u00bcr vieles verwendet wird (von Baumaterial bis Essen). Besonders toll fand ich die Verwendung der noch nicht ausgereiften Kokosn\u00c3\u00bcsse als nat\u00c3\u00bcrliches Instant-Erfrischungsgetr\u00c3\u00a4nk. Dabei sollte man nicht an die Kokosn\u00c3\u00bcsse denken, die man in Europe k\u00c3\u00a4uflich […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[255,174],"tags":[895,899,897,424,869,893,745,896,898,879,894,892,871,679],"class_list":["post-1426","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-around-the-world","category-fotos","tag-offnen","tag-erfrischung","tag-getrank","tag-klettern","tag-kokosnuss","tag-krater","tag-lecker","tag-machete","tag-naturlich","tag-palme","tag-pflucken","tag-samao","tag-savaii","tag-vulkan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1426"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1430,"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1426\/revisions\/1430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arf1.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}